Идеальный баланс Омега жирных кислот
Конопляное масло "Чили" – источник Омега-3 Омега-6 ПНЖК в идеальном соотношении для человеческого организма 1 : 3. При этом Омега-3, в нужных организму количествах, встречается не так часто, как Омега-6. Поэтому для поддержания молодости и здоровья стоит обратить особое внимание на источники Омега-3. В большом количестве Омега-3 содержится только во льне, дикой рыбе и конопле.
Баланс между ПНЖК омега-3 и ПНЖК Омега-6 необходим для нормальной коммуникации между нейронами, а также поддержания здоровья иммунной системы. Недополучая Омега-3, человек подвергаемся риску развития болезней, связанных с воспалительными реакциями организма (артрит, проблемы с сердцем и сосудами, аутоиммунные нарушения, злокачественные образования, невралгические расстройства).
Исследования привели учёных к выводу: люди, постоянно потребляющие продукты с высоким содержанием Омега-3 ПНЖК, сохраняют остроту ума и с гораздо меньшей вероятностью столкнутся с нарушениями умственной деятельности.
Конопляная польза в каждой ложке
Регулярное употребление конопляного масла в пищу способствует:
усилению защитных свойств организма;
укреплению нервной системы человека;
улучшению обмена веществ и нормализации веса;
восстановлению гормонального баланса;
облегчению хронических кожных заболеваний (акне, псориаза, экземы и т.д.);
регулирует кровяное давление и уровень холестерина в крови.
Натуральный источник витаминов и микроэлементов
Конопляное масло также является богатым источником витамина Е (150 мгна 100 г.) и других антиоксидантов. Они защищают от разрушающего воздействия свободных радикалов, тем самым повышая устойчивость организма к окислительному стрессу.
Активные формы кислорода приносят вред, когда их количество превышает норму. Этому способствует: стресс психологический, диета с низким содержанием овощей, фруктов и масличных культур, длительное воздействие УФ лучей, курение и злоупотребление алкоголем, воздействие химических веществ. Возможные последствия для здоровья: старение кожи, повышение риска сердечно-сосудистых и нейродегенеративных заболеваний, проблемы с волосами, нарушения щитовидной железы и даже возникновение опухолей.
Конопляное масло является богатым природным источником фитостеролов. Фитостеролы обладают свойством снижать уровень холестерина (уменьшается объём его всасывания в кишечнике), а также риск возникновения злокачественных новообразований.
Масло можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве добавки к разным блюдам:
В чистом виде 1 ст. л. за 30 мин до еды – в качестве терапевтического средства.
При заправке любых готовых блюд (салаты, каши, супы, смузи, паста).
Приготовление соусов и заправок.
Главное правило в применении конопли: минимальная термическая обработка. Под воздействием температуры белок и микроэлементы распадаются, а Омега-3 теряет свои свойства.
Лучший вариант использования - в сыром виде. Благодаря своему мягкому, благородному, орехово-сливочному вкусу с легкими травянистыми нотками, продукты из конопли сочетаются с любым набором продуктов. Полноценный состав аминокислот подходит для вегетарианцев и постящихся.
