Описание
Характеристики
Отзывы
Способ применения
Вопрос-Ответ
Пищевая ценность
Сертификаты
Почему polezzno:
- Структура колоса полбы защищает зерно от вредителей, грибковых заболеваний и химического загрязнения почвы. Это позволяет называть полбу экологически чистым продуктом.
- Высокое содержание растительного белка, клетчатки и сложных углеводов надолго дают ощущение сытости и позволяют контролировать вес.
- Уровень глютена значительно ниже, чем в злаках современной селекции.
- В сравнении с обычной пшеницей, гораздо выше содержание магния, железа, цинка и витаминов группы В.
Характеристики
Диета
При диабете
Бренд
Цели и задачи
Постный продукт
Форма выпуска
Крупа
Основной ингредиент
Полба
Категория
Полба
Вес
500 г
Страна бренда
Россия
Страна производства
Россия
Гликемический индекс
Низкий (до 55)
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Рецепты:
- Каша из полбы обладает сладковато-ореховым вкусом.
- Чтобы готовая полба была рассыпчатой, замочите ее перед варкой в воде.
- Каша из полбы в мультиварке. Вам потребуется 500 г полбы, ½ л молока или воды, ванильный сахар. Поместить продукты в емкость мультиварки, установить режим «каша» на полчаса. Посыпать готовую кашу ванильным сахаром, по вкусу добавить ягоды, фрукты или варенье.
- Плов из полбы с грибами. 2 стакана полбы немного обжарить в топленом масле (3 ст.л), добавить 5 стаканов кипяченной воды,посолить, закрыть крышку и оставить до готовности. В это время отварить 1 кг. грибов, если грибы маленькие, то можно их не разделывать на части. 2 луковицы нарезать полукольцами и жарить в топленом масле (1 ст.л), добавить к луку варенные грибы, немного обжарить. Потом когда полба будет готова добавить к ней грибы с луком и перемешать, подавать теплым.
Б
Ж
У
334
ккал
Пищевая ценность:
24%
Белки
24гр.
2%
Жиры
2гр.
56%
Углеводы
56гр.
